Informações Gerais

• Nome: Veuve Clicquot Rosé Brut

• Categoria: Champagne Rosé Brut

• Produtor: Veuve Clicquot Ponsardin

• Região: Reims – Champagne, França

• Volume: 750 ml

• Teor alcoólico: 12%

• Método: Méthode Champenoise

• Temperatura ideal: 6°C a 8°C

🍇 Composição das Uvas

Blend característico da maison, baseado no estilo estruturado da Veuve:

• Pinot Noir (~50%) – estrutura e intensidade

• Pinot Meunier (~20%) – suavidade e corpo

• Chardonnay (~30%) – elegância e frescor

• Parcela (12%–18%) de vinho tinto tranquilo de Pinot Noir, responsável pela cor rosé vibrante

✨ Características Sensoriais

👁️ Visual

Cor rosé salmão elegante, com reflexos alaranjados e perlage fino e contínuo.

👃 Aroma

Aromas intensos e marcantes de:

• Morango fresco

• Framboesa

• Cereja

• DamascosCom notas de brioche, amêndoas e toques florais sutis.

👄 Paladar

• Corpo médio, estruturado e vibrante

• Notas ricas de frutas vermelhas

• Textura cremosa e acidez equilibrada

• Final longo, com leve mineralidade e elegância

🍽️ Harmonização

Combina perfeitamente com:

• Carpaccio (atum ou salmão)

• Tartar de atum

• Sushi e sashimi

• Peito de pato

• Queijos cremosos

• Sobremesas com frutas vermelhas

💎 Diferenciais

• Rosé criado pela própria Madame Clicquot, pioneira em champanhes rosés de assemblage

• Representa poder, sofisticação e a assinatura aromática marcante da Veuve Clicquot

• Um dos rosés mais refinados e consistentes do mundo